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Kochen

Auf dieser Seite erscheinen wöchentlich zwei neue Rezepte, die ich mir erlaubte zuzubereiten. Die Beschreibungen sind nicht immer sehr umfassend, sollte es jemand genau wissen wollen, kann er mich jederzeit kontaktieren. Aber Grundsätzlich macht es jeder nach seinem eigenen Geschmack immer etwas anders.

Rezept 1 19.9.02 Bratwurst Wilhelm Tell

Rezept 2 20.9.02 Curry Huehnchen

Rezept 3 26.9.02 Kaeseschnitzel mit Spinat

Rezept 4 27.9.02 Fleischkaese-Kartoffel-Auflauf

Rezept 5 3.10.02 Schweinerippenbraten mit Balsamico-Honig-Sauce

Rezept 6 4.10.02 Rheinischer Sauerbraten

Rezept 7 10.10.02 Rindfleisch Chili

Rezept 8 11.10.02 Haenchenbrustfilet im Erdnussmantel

Rezept 9 17.10.02 Blumenkohl-Hack-Auflauf

Rezept 10 18.10.02 China-Pfanne mit Ananas

Rezept 11 24.10.02 Pferdesteaks mit Sauce Bordelaise

Rezept 12 25.10.02 Rinderfiletmedaillons ala Hubertus

Rezept 13 31.10.02 Schweinefilet mit Sherry-Sahne-Sauce

Rezept 14 1.11.02 Paprika-Gaensebrust mit glassierten Nashi

Rezept 15 7.11.02 Indische Entenbrust

Rezept 16 8.11.02 Afrikanisches Putenschnitzel

Rezept 17 12.11.02 Saures Rinderfilet mit Trauben

Rezept 18 13.11.02 Putenoberkeule aus dem Backofen

Rezept 19 20.11.02 Gratinierte Heahnchenbrust

Rezept 20 21.11.02 Schweinesteaks in Tomaten-Mozzarella Sauce

Rezept 21 28.11.02 Ueberbackener Bauerntopf

Rezept 22 29.11.02 Mozzarella Frikadellen

Rezept 23 9.1.03 Spanferkelschulterbraten in Senfkruste

Rezept 24 6.12.02 Gnocchi mit Trappersbest

Rezept 25 12.12.02 Himmel und Erde

Rezept 26 13.12.02 Baked Beans

Rezept 27 20.12.02 Schweinefilet mit Kohlrabi im Speckmantel

Rezept 28 24.12.02 Schnelle Filetpfanne mit überbackener Birne

Rezept 29 27.12.02 Wildtoepfchen Foerster-Art

Rezept 30 31.12.02 Chili-Knoblauch-Haehnchen

Rezept 31 2.1.03 Schollenfilets mit Koenigsgemüse

Rezept 32 3.1.03 Paprika-Rahm-Geschnetzeltes mit Tomatenhackfleischreis

Rezept 33 10.1.03 Hackbällchen im Kohlrabibett

Rezept 34 16.1.03 Pute Stroganoff-Art

Rezept 35 17.1.03 Paprikafrikadellen mit Schinkenhörnli

Rezept 36 30.1.03 Knusprige Entenfaeden

Rezept 37 31.1.03 Serbisches Reisfleisch

Rezept 38 6.2.03 Schweinefilet mit süßen Früchten 

Rezept 39 7.2.03 Schmoerchen

Rezept 40 13.2.03 Karibischer Schweinebraten

Rezept 41 14.2.03 Rinderrouladen

Rezept 42 20.2.03 Bolognese-Filet-Schnitzel

Rezept 43 21.2.03 Blutwurst Geroestel

Rezept 44 27.2.03 Kruestchen Bernaise

Rezept 45 28.2.03 Satay-Spieße

Rezept 46 6.3.03 Gebratener Reis mit Rindfleisch

Rezept 47 7.3.03 Westfaelische Kartoffelpuffer

Rezept 48 13.3.03 Gefuellte Schweineschnitzel in Kaesehuelle

Rezept 49 14.3.03 Wiener Zwiebelrostbraten

Rezept 50 3.4.03 Rinderfilet mit Schwarze Johannisbeer Sauce und Chili-Paprika-Kartoffel Gratin

Rezept 51 4.4.03 Gefuellte Chili-Creps

Rezept 52 9.4.03 Stufatu

Rezept 53 10.4.03 Huhn mit Walnuessen

Rezept 54 17.4.03 Heanchenschenkel mit Backofenpommes

Rezept 55 18.4.03 Paprika-Rind-Schnitzel mit frittierten Pommes de tere

Rezept 56 24.4.03 Schnitzel mit Erdnusskruste

Rezept 57 25.4.03 Exotische Putenroellchen

Rezept 58 14.8.03 Sincronizadas

Rezept 59 15.8.03 Zwiebelreis mit Huehnerbrust

Rezept 60 21.8.03 Haehnchenbruestchen mit Schinken Kaese Fuellung im Goldmantel

Rezept 61 14.8.03 Boeuf Bourguignon

Rezept 62 13.8.03 Möhren Hack Käse Auflauf

Rezept 63 4.9.03 Griechische Frikadellen mit Tsatsiki

Rezept 64 5.9.03 Möhren-Erdäpfel-Käse-Speck-Puffer

Rezept 65 11.9.03 Lachskotelett mit Dill-Vinaigrette und Chili-Kartoffeln

Rezept 66 12.9.03 Putengeschnetzeltes mit Blumenkohlgratin

Rezept 67 00.8.03 Haehnchenunterschenkel mit Mexico-Gemueseteigtaschen

Rezept 68 00.8.03 Currybratwurst mit gefuellten fritierten Kartoffeltaschen

Rezept 69 00.8.03 Haehnchenbrustfiletstuecke am Spieß im Honig-Senfmantel mit Waldpilzreis

Rezept 70 00.8.03 Schollenfilet mit Bolognese überbacken mit Spinat Taglatella

Rezept 71 00.8.03 Bourginongulasch mit Kartoffelscheiben gebraten an ausgelassenen Speck

Rezept 72 00.8.03 Toskana Hackbeallchen mit Speatzle

Rezept 73 00.8.03 Kruestchen an Soße Bairnaise mit Chef-Kroenchen-Kroketten

Rezept 74 00.8.03 Scharf angebratene Ente mit Champignon-Curry-Soße mit Waldpilzreis an gebratenem Rinderhack 

Rezept 75 00.8.03 Rinderfilet Paprika Art mit Chili-Paprika-Speck-Kartoffel-Gratin

Rezept 76 00.5.03 Gyros mit Spaetzle

Rezept 77 00.5.03 Haehnchenoberkeule mit Gfluegelhack fuellung in Sahnesoße mit Kartoffelpuerregratin

Rezept 78 00.5.03 Haehnchenoberkeule mit Schinkenhoernli

Rezept 79 00.5.03 Halbes Haehnchen mit Pommes

Rezept 80 00.6.03 Heahnchenbrustfilet Arrabiata

Rezept 81 00.6.03 Paprika-Rinder-Hack-Topf

Rezept 82 00.6.03 Rinderspieße mit Pommes

Rezept 83 00.6.03 Charlies Spezial Puffer

Rezept 84 00.6.03Paniertes Schnitzel mit Bologneshackhaube mit Kaese ueberbacken an Kaese Zwiebel Spaetzle

Rezept 85 00.6.03 Schweinefilet ueberbacken mit rohen Schinken

Rezept 86 00.6.03 Schweinegeschnezeltes ueberbacken

Rezept 87 00.6.03 Tomaten-Mozzarella-Schnitzel

Rezept 88 00.5.03 Entenpfanne

Rezept 89 00.5.03 Jaegerschnitzel

Rezept 90 00.5.03 Kalbsfilet Piri Piri

Rezept 91 00.5.03 Paprikaschnitzel mit Pommes

Rezept 92 00.5.03 Rinderfilet Chilli

Rezept 93 00.5.03 Schweinerippenbraten

Rezept 94 00.5.03 Serbische Reispfanne

Rezept 95 00.5.03 Zwiebelfleisch mit Spaetzle Gratin

Rezept 96 18.9.03 Schnitzel aus dem Backofen

Rezept 97 19.9.03 Eierreis mit Wuerzrindfleisch

Rezept 98 27.9.03 Scharfer Schweinekrustenbraten

Rezept 99 25.9.03 Rumpsteak mit Zwiebel-Senf-Kruste

Rezept 100 26.9.03 Schinken-Spaetzle

Rezept 101 2.10.03 Schweinshaxe mit Champangerkraut und Kartoffelpueree

Rezept 102 3.10.03 Schweinefilet ueberbacken

Rezept 103 9.10.03 Filetscheiben im Kartoffelmantel mit feinen Pilzen

Rezept 104 10.10.03 Roastbeef mit Yorkshirepudding

Rezept 105 16.10.03 Jaegerbauchschnitzel-Auflauf

Rezept 106 24.10.03 Schweinerippenbraten mit Spinatgorganzola

Rezept 107 25.10. 03 Gratinierte Haenhchenbrust mit Rinderhack Bulgur

Rezept 108 00.00.03 Spießchen Feinschmeckerart mit Papayareis an Burgundersauce

Rezept 109 6.11.03 Filet Wellington

Rezept 110 7.11.03 Bratkartoffeln a la Creme mit Hackbaellchen

Rezept 111 14.11.03 Seeteufel in Senfsauce

Rezept 112 13.11.03 Entenbrust mit Mango und Roter Chillischoten

Rezept 113 20.11.03 Rumpsteak in Paprika-Chili-Sauce

Rezept 114 11.12.03 Bayerischer Schweinebraten

Rezept 115 12.12.03 Puten Involtini

Rezept 116 18.12.03 Scholle Finkenwerder Art

Rezept 117 19.12.03 Coq au vin

Rezept 118 25.12.03 Seelachs in Senfsauce

Rezept 119 26.12.03 Filetsteaks mit Paprika-Ananas-Sauce

Rezept 120 8.1.04 Charlies Spezial Hacksteaks

Rezept 121 9.1.04 Anis-Haehnchenfilets mit Erdnusssauce

Rezept 122 15.1.04 Fisch and Chips

Rezept 123 16.1.04 Shepherds Pie

Rezept 124 16.1.04 Pizza Bolognese

Rezept 125 29.1.04 Putenbraten mit Aprikosensauce

Rezept 126 30.1.04 Zwiebelsteaks mit Moehreneintopf echt lecker

Rezept 127 12.2.04 Heahnchenkeulen mit Ananas Chili

Rezept 128 13.2.04 Schaschlik

Rezept 129 19.2.04 Steakroellchen mit Zwiebelringen

Rezept 130 20.2.04 Penne in Lachs-Sahne-Sauce

Rezept 131 19.2.04 Schnelle Gulaschpfanne 

Rezept 132 20 2.04 Schnelle Haehnchenpfanne

Rezept 133 12.3.04  Geschmorter Tafelspitz

Rezept 134 .. .. ..    Seelachs "Bordelaise" mit Gurkensalat und Stampfkartoffeln

Rezept 135 .. .. ..  Leberkäse aus dem Wok

Rezept 136 .. .. ..  Entenbrust ueberbacken mit einer Erdnusssauce

Rezept 137 .. .. ..  Tomaten-Mozzarella-Huhn

Rezept 138 26.3.04 Haehnchenpaprikasch

Rezept 139 11.3.04 Haehnchenbrust mit Mozzarella im Knuspermantel

Rezept 140 4.3.04 Rinderfilet mit Paprikacreme ueberbacken an blumenkohlmaidallions

Rezept 141 5.3.04 Spanferkelkeule mit Kaesespaezle

Rezept 142 18.3.04 Hackschnitzel Wiener Art

Rezept 143 19.3.04 Frikadellen in Waldpilz-Rahm

Rezept 144 25.3.04 Ente mit Kirschsauce an gebratenen Eierreis

Rezept 145 1.4.04 Schweinefilet mit Gemueseplatte Hollandaise

Rezept 146 2.4.04 Fruchtiger Blattsalat

Rezept 147 8.4.04 Scheinebauchrouladen

Rezept 148 9.4.04 Rinderfiletsteaks mit Mozzarella ueberbacken

Rezept 149 15.4.04 Zwiebelfleisch vom Pferd mit Kartoffel-Birnen-Gratin

Rezept 150 16.4.04 Gefuellte Curry Hackfleisch Paprika mit Mozzarella

Rezept 151 22.4.04 Poularde mit Risotto

Rezept 152 23.4.04 Currywurst Charlies Art

Rezept 153 29.4.04 Lummertaschen gefuellt mit Bolognese Rinderhack an ueberbackene Spinatteaschchen

Rezept 154 30.4.04 Schweinefilet Zigeunerart mit Bratkartoffeln Paprika Art

Rezept 155  6.5.04 Peperoni Seezunge mit Speck-Peperoni-Speatzle

Rezept 156  7.5.06 Putenschnitzel Amerikanisch mit Spargel-Gratin an Maisgnoccis und Gelderlander Speck

Rezept 157 13.5.04 Zitronenschnitzel mit Kartoffelpeureesouffle

Rezept 158 14.5.04 Putenragout Ingwer Styl mit Paprika-Bratkartoffeln 

Rezept 159 20.5.04 Buntbarsch im Kokosmantel mit Wok-Gemuese und Bratensaft-Risotto

Rezept 160 21.5.04 Ente mit Mais und Ananas (Feunfgeweurzepulver)

Rezept 161 27.5.04 Frittierte Rinderstreifen

Rezept 162  3.6.04 Fruehstuecksspeck ummantelte Fleischpflanzel mit Spaetzle an Fruehlingszwiebeln und Paprikastreifen

Rezept 163  4.6.04 Lachsfilet mit Spargel-Paprika-Gratin

Rezept 164 10.6.04 Grillplatte mit Madeira-Salsa

Rezept 165 11.6.04 Fleischrolle Spezial

Rezept 166 17.6.04 Erdnussschnitzel mit Salzofenkartoffeln

Rezept 167 18.6.04 Putenoberkeule mit Walbeerensauce und Reis - Moehren - - Puffer

Rezept 168 24.6.04 Steinbeißer in fruchtiger Tomatensauce mit Nasi

Rezept 169 25.6.04 Schweinefilet Schweizer Art mit Champignons und Kartoffeltaschen

Rezept 170  1.7.04 Schlemmersteak mit Schafskaesehack an Maiscnoccis und Spargel-Koenigsgemuese an Sauce Hollandaise

Rezept 171  2.7.04 Bratwurstschiffchen mit Kartoffelteigtaschen an Moehrengemuese

Rezept 172  8.7.04 Putenhaxe mit Hubertus Spaetzle

Rezept 173  9.7.04 Schweinebacke mit Kartoffelschmarn und Calvados Fruechten

Rezept 174 15.7.04 Heilbuttfilet mit Speckkaesebroetchen und Pfirsichsalsa

Rezept 175 16.7.04 Schnitzel mit Spargelgratin

Rezept 176 22.7.04 Tiergartenplatte

Rezept 177 23.7.04 Bolognesepfanne

Rezept 178 29.7.04 Cordon Bleu mit ueberbackenen Spinattaschen

Rezept 179 30.7.04 Dreierlei Pizza

Rezept 180  5.8.04 Fischstaebchenauflauf

Rezept 181  6.8.04 Ente Orange mit frittierten Maultaschen

Rezept 182 12.8.04 Arnheimer Hackfleischkuchen

Rezept 183 13.8.04 Haehnchen mit Spargelrisotto

Rezept 184 19.8.04 Specklaeppchen mit Ofenkartoffeln und gedoeppten Dicke Bohnen in Sauce Bernaise

Rezept 185 20.8.04 Paprika Goulasch mit Spaetzle

Rezept 186 26.8.04 Schweinesteaks im Mozzarellamantel und Blaetterteigtaschen mit diversen Fuellungen

Rezept 187 27.8.04 Ausgeloeste Heahnchenbatzen mit Champignon Rucola Speck Taglatella

Rezept 188  2.9.04 Cevpapcici mit Blumenkohl Fenscel Gemuese

Rezept 189  3.9.04 Rinderroulade gefuellt mit Schinkenspeck - Macadamianuesse - Mozzarella an Rinderhack mit Paprika und Zwiebeln

Rezept 190  9.9.04 Roßschnitzel American Style

Rezept 191 10.9.04 Liebliches Birnenbruestchen

Rezept 192 16.9.04 Putenstreifen mit Preiselbeerenglasur

Rezept 193 17.9.04 Rinderstreifen mit Pilzmischung in einer Sahne Braten Sauce

Rezept 194 23.9.04 Putenjaegerschnitzel mit Countrykartoffeln

Rezept 195 24.9.04 Feuerschwerter mit Speckfeigen an XXL Pommes

Rezept 196 30.9.04 Haehnchen McNugetts mit Erdnuss-Pommes und Spargel Ragout

Rezept 197 1.10.04 Kaninchen mit buntem Gemuese

Rezept 198 7.10.04 Schollenfilet mit Kartoffel Spinat Kaesegratin

Rezept 199 8.10.04 Knusprige Entenbrust mit Kaki Datteln Peperoni Fruehlingszwiebeln Maracuja Salsa

Rezept 200 14.10.04 Seeteufel Hollandaise mit Gnocci Gratin

Rezept 201 15.10.04 Haehnchenbatzen mit Rinderhack in Paprikasauce und Waldpilzreis

Rezept 202 21.10.04 Schweinefiletschnitzel mit Spaetzle und Brokkoli Blumenkohl Gratin

Rezept 203 22.10.06 Schweinefilet in Burgundersauce an gebratenem Reis

Rezept 204 28.10.04 Gaensebrust mit Knoedeln in  Waldpilzsauce 

Rezept 205 29.10.04 Haehnchenbatzen mit Eistaebchen und Blumenkohlgemuese

Rezept 206  4.11.04 Haehnchengratin mit Spaetzle Carbonara

Rezept 207  5.11.04 Bratwurst im Schlafrock mit Knoeflies

Rezept 208 11.11.04 Rauchwolkenputenfilet mit Vorstadtkartoffeln

Rezept 209 12.11.04 Schlagoberts Putenschnitzel mit Tortellini und Spinattaschen

Rezept 210 18.11.04 Duenne Roastbeefscheiben in Blumenkohl Rinderhack Schafskaese Sahne

Rezept 211 19.11.04 Hackbaellchen Toscana

Rezept 212  2.12.04 Beefsteak mit Schafskaese und Pompoms

Rezept 213  3.12.04 Matsaman Rind Kartoffel Curry mit Mangoreis

Rezept 214  9.12.04 Schweinebraten auf Gemuesebett mit Lyoner Kartoffel Gratin

Rezept 215 10.12.04 Enten Paprika Tomaten Blaetterteigtaschen

Rezept 216 16.12.04 Putenfluegel mit Kaesekroketten

Rezept 217 17.12.04 Appenzeller Schnitzel mit gratinietem Spargel und Speckknoepflies

Rezept 218 23.12.04 Baeked Beans Winterswicker Art

Rezept 219 24.12.04 Lachs mit Meerrettichkruste an Bratkartoffeln- Birnen-Wuerfeln

Rezept 220 30.12.04 Gratinierte Huehnerbrust mit Speck Knoeflies

Rezept 221 31.12.04 Rotkohl Goulasch

Rezept 222  5.1.05 Wiener Schnitzel mit Spinat Ravioli und Birnen Zimt Calvados

Rezept 223  6.1.05 Spaetzle Gratin mit Putenstreifen und jungen Erbsen

Rezept 224 12.1.05 Schweinefilet in Pfeffersauce mit geroesteten Zwiebeln und Backofenpompoms

Rezept 225 13.1.05 Kaese Bratwurst Spieße im Speckmantel mit Djuvic Reis und Trauben

Rezept 226 19.1.05 Knusprige Schweinefilethappen und Pommes XXL mit Erdnussdressing

Rezept 227 20.1.05 Seelachsfilet in Senfsauce an Spaetzle mit Peperoni und Fruehstuecksspeck

Rezept 228 2.2.05 Rinderhackauflauf mit gelben Reis mit Koriander und Rosinen mit gebratenen Bananen im Speckmantel

Rezept 229 3.2.05 Gemueseplatte mit kleinen Schnitzeln

Rezept 230 9.2.05 Seelachsfilet Muellerin mit Asia Gemuesespaetzle

Rezept 231 10.2.05 Bratwurst Curry Beallchen mit Peperoni Gnoccis an Roestzwiebeln

Rezept 232 16.2.05 Rotbarschfilet mit Kartoffel Dill Kruste und Lauch Kartoffel Kaese Gratin

Rezept 233 17.2.05 Haehnchenfluegel mit Paprika Salz Wuerze mit Knoeflies Zwiebel Bauch

Rezept 234 23.2.05 Rinderhackbraten mit Paprika Zwiebel Fuellung und Country Kartoffeln

Rezept 235 24.2.05 Putenschnitzel mit Spargel Rauchfleischroellchen an warmen Kartoffelsalat

Rezept 236 2.3.05 Haehnchenbrust mit Gauda Brezel Honig Mantel an Backofenchips

Rezept 237 3.3.05 Kruestchen mit Brokkoli Paprika Tortellini und Birnen Bananen Stueckchen

Rezept 238  9.3.05 Blutwurst mit Stampfkartoffeln und Birnenkompott

Rezept 239 10.3.05 Gemuesegulasch mit Curry Bechamel mit Rinderhackbaellchen

Rezept 240 16.3.05 Paprika Con Carne mit Bretzel

Rezept 241 17.3.05 Spaghetti Carbonara in Rot mit Haehnchenflügeln

Rezept 242 23.3.05 Rumpsteaks mit bunten Peperonis und Fruehlingszwiebeln an bunten Backofenkartoffeln

Rezept 243 24.3.05 Schweinefilet in Scheiben mit Paprika Sahne Sauce an Rahm Königsgemüe und selbstgemachten Pommes

Rezept 244 25.3.05 Gyros Nackensteaks an gebratenen Thainudeln mit Peperoninuggets

Rezept 245 31.3.05 Gefuellte Lummertasche mit Rahmkohlrabe und Kartoffelpueree

Rezept 246  1.4.05 Lummerbratscheiben in Jaegersauce mit Schmoerchen

Rezept 247  7.4.05 Filet vom Pferd auf Gemuesebett mit Bratkartoffelwuerfeln

Rezept 248  8.4.05 Rinderhackfriko im Pfannkuchenteig an Spinat Kartoffelgratin mit Camenbertplaetzchen und Preiselbeeren

Rezept 249 14.4.05 Masala Huhn mit Country Patatos und Paprikapfannkuchen

Rezept 250 15.4.05 Farfalle und Filet in Kaesesauce

Rezept 251 21.4.05 Haehnchengyros mit Eissalat, Tomaten und Zwiebelsalat an Magerjoghurtdressing mit Chili

Rezept 252 22.4.05 Schweinefilet mit Traubensauce und Paprika Zwiebel Schmoerchen

Rezept 253 28.4.05 Schweinerueckenbraten Orange mit Babyspargel an Speckschmoerchen

Rezept 254 29.4.05 Westfaelisches Schnitzel mit housemade Pommes und Dicke Bohnen mit Speck

Rezept 255  5.5.05 Spanish Frikko mit Blaetterteigtasche ala Bolognese

Rezept 256  6.5.05 Bratwurst ummantelt von Fruehstuecksspeck an Babyspargel und Backofenkartoffeln und Knusperzwiebeln mit Birne Spezial

Rezept 257 12.5.05 Scholle Pul Biber mit Honig glassierten Moehren und Merrettich Kartoffeln aus dem Backofen

Rezept 258 13.5.05 Schweinenackenschnitzel mit Aprikosensauce und Zucker Zimt Moehren an Pernot Backofenkartoffeln

Rezept 259 19.5.05 Puten Puzta Topf mit Mozzarella Backofenkartoffeln

Rezept 260 20.5.05 Pferdefleischpikata mit Kartoffel Boskop aus dem Backofen und Blumenkohlgratin

Rezept 261 26.5.05 Haehnchenbrustfilets Toskana mit Spargel Hollandaise und Fettucini

Rezept 262 27.5.05 Feuerbauch mit Wirsing Kartoffel Hack Bacon Gratin

Rezept 263  2.6.05 Haehnchenfluegel mit Backofenkartoffeln an Fruehstueckspeck und Pfannengemuese

Rezept 264  3.6.05 Entenbrust mit Himbeersauce und Bananensouffle

Rezept 265  9.6.05 Entrecote mit Burgundersauce und Kartoffelgratin

Rezept 266 10.6.05 Regenbogenforelle nach Art der feinen Muellerin auf Penne Creme Spinati

Rezept 267 16.6.05 Schweizer Schnitzelchen mit Spargel Hollandaise mit Roesti

Rezept 268 17.6.05 Rinderhacksteaks mit Greyerkaese und Gratin Mediteran

Rezept 269 23.6.05 Seeteufelmedaillons mit Tomatenpestokruste und geschmorten Paprika Mediteran

Rezept 270 24.6.05 Schweinenackensteaks gerillt an Paprika Naturreis

Rezept 271 30.6.05 Wiener Backhaendel mit selbstgemachten Pommes

Rezept 272  1.7.05 Boeuf Stroganoff mit selbstgemachten Reiberdatchern

Rezept 273  7.7.05 T Bone Steak vom Kalb an Spitzpaprika und Gemuesezwiebelgemuese und Countrykartoffeln

Rezept 274  8.7.05 Putenmadaillons mit Tomatenpesto und Fruehstuecksspeck ummantelt an Romanesco Bohnen Moehren Gemuese mit Bratkartoffeln

Rezept 275 14.7.05 Jaegerpfannkuchen und Stachelbeerpfannkuchen

Rezept 276 15.7.05 Schweinefilet mit Wok Gemuese

Rezept 277 21.7.05 Poulardenfilets in Kaesesauce mit Penne und Cherrytomaten, Focaccini, Pork McNuggets und Peperoni Cheese Nuggets

Rezept 278 22.7.05 Bayerische Weißwuerste mit karamellisierten Zwiebelgemuese an einer Brezel mit sueßem Senf

Rezept 279 28.7.05 Schweinschnitzel mit Tomatensalat an groben Kartoffelwuerffeln

Rezept 280 29.7.05 Schweinebraten mit Moehren, Sellerie,Zwiebeln und Tomatengemuese an Kartoffelgratin

Rezept 281 4.8.05 Huhn mit Joghurt-Kruste an Tomaten Relish und Indischem Reis

Rezept 282 5.8.05 Schweineholzfaellersteak mit Kraeuter Backofenkartoffeln

Rezept 283 11.8.05 Schweinemedaillons mit Aprikosen und Pfifferlingen an einer Kartoffeltarte mit Creme Royal

Rezept 284 12.8.05 Schnitzelroellchen mit Paprikastreifen an selbstgemachten Kartoffelstampf

Rezept 285 25.8.05 Birnen, Bohnen und Speck mit Brotwuerfeln und Trauben

Rezept 286 26.8.05 Geschnezelte Entenbrust an Weintrauben und Schupfnudeln mit Gold Nuggets

Rezept 287 18.8.05 Schweinefilet auf Schweizer Art an Kartoffelgratin mit Erdnusskruste

Rezept 288 19.8.05 Texas Batzen mit scharfem Rotkohlsalat

Rezept 289  1.9.05 Balkans-Liebling-Moussaka

Rezept 290  2.9.05 Rumpsteak mit Kaesespaetzle

Rezept 291  8.9.05 Schellfisch mit Tomatensauce

Rezept 292  9.9.05 Brathaehnchen im Semmelknoedelbett

Rezept 293 15.9.05 Exotische Putenroellchen mit Gemuesereis

Rezept 294 16.9.05 Schweineschnitzel mit Mexico Gemuese

Rezept 295 22.9.05 Gefuellte Hakaoido Kuerbisse

Rezept 296 23.9.05 Kartoffelstaebchen mit Grilltomaten und zartem Schmezlkaese an Kruestchen Sauce Bernaise

Rezept 297  29.9.05 Geschmorte Wachteln auf Chinakohlsalat mit Orangen

Rezept 298  30.9.05 Haehnchenbrust Gourmet

Rezept 299  6.10.05 Putenschnitzel in Paprikachipshuelle mit Rotkohlgemuese an Gemueseknoedel

Rezept 300  7.10.06 Schweinefilet mit sueßem Senf und Gartenkraeuterkruste an Spaetzle Spezial

Rezept 301 13.10.05 Bratmaxe mit Zwiebelsauce und Pommes

Rezept 302 14.10.05 Roggenburger

Rezept 304 20.10.05 Putenoberkeule in Folie gegart mit Grillgmuese und Bandnudeln

Rezept 305  3.11.05 Kleine Nackensteaks mit Peyrigoux an Fenchel Birnen Salat

Rezept 306  4.11.05 Beinschinken in Sherrysauce mit frischem Salat und Mini Knoedeln

Rezept 307 10.11.05 Seeteufel im Senfcrememantel mit frischem Salat und Pommes

Rezept 308 11.11.05 Nackensteaks Holzfaeller Art mit Rahm Gemuese

Rezept 309 17.11.05 Haehnchenbrust Pizzaiola mit Mozzarella und Kaesehoernlis

Rezept 310 18.11.05 Tortellioni mit Gemuese und Fischstaebchen

Rezept 311 24.11.05 Paprika Rahm Schnitzel mit Gemueseknoedel und Boskop Preiselbeer Kompott

Rezept 312 25.11.05 Chili Paprika Brathaehnchen mit selbstgemachten Backofenpommes an Hamburger Sauce

Rezept 313 26.11.05 Krustenbraten mit Spargelgratin und Paprika Kartoffel Gratin

Rezept 314  1.12.05 Weihnachtsburger

Rezept 315  2.12.05 Jaegerschnitzel mit Backofenpommes

Rezept 316  8.12.05 Suesse Ente mit Pflaumensauce an Spinatspaetzle

Rezept 317 9.12.05 Nackensteaks mit einer feinherben Fruchtsauce

Rezept 318 15.12.05 Fisch in Senfkruste mit Spitzkohl Birnen Gemuese

Rezept 319 16.12.05 Quich im Blaetterteig und Fruehstuecksspeck

Rezept 320 22.12.05 Kunterbund gefuellte Paprikaschotenhaelften

Rezept 321 23.12.05 Smockey Texas Chicken

Rezept 322 29.12.05 Hacksteaks mit Schafskaesefuellung

Rezept 323 30.12.05 Putenchili

Rezept 324  5.1.06 Das kleine Schlossgeheimniss

Rezept 325  6.1.06 Spargel Zigarre

Rezept 326 12.1.06 Kalbschnitzel ala Parmigani mit Primavera Crumble

Rezept 327 13.1.06 Schollenroellchen auf Rotes Linsen Gemuese

Rezept 328 19.1.06 Panierte Schweineroellchen mit Kartoffelsalat

Rezept 329 20.1.06 Entenbrust mit Minibirnen und Sternanissauce

Rezept 330 26.1.06 Blumenkohl im Hackfleischring  mit Gemuesereis und Erdnuessen

Rezept 331 27.1.06 Innsbrucker Groestl mit Wellness Salat und Macadamia Nuessen

Rezept 332  2.2.06 Putenspieße mit Gazpacho Sauce und Macaire Kartoffeln

Rezept 333  3.2.06 Schneller Lachs auf Erbsensauce und Kartoffelschiffchen

Rezept 334  9.2.06 Haehnchen Spargel Gratin mit Kartoffelkroketten

Rezept 335 10.2.06 Frikadellen auf Spanische Art (Albodingas) und Gemuese mit Kartoffel Kaese Haube

Rezept 336 16.2.06 Kabeljau mit Sherryschaum und Kaese Bruchetta

Rezept 337 17.2.06 Annas Lieblingsgyros mit Tzatiki und Djuvik Paprika Reis

Rezept 338 23.2.06 Kurfuerstensteak und Kartoffeln mit Tomaten ueberbacken

Rezept 339 24.2.06 Lachs mit Spinat und Mozzarella in Alufolie mit Patate Aurea

Rezept 340  2.3.06 Schweinefilet mit Suchtfaktor und Spaghetti Auflauf mit Speck

Rezpet 341  3.3.06 Gefuellte Bratwuerstchen und  Kohlrabihaelften mit pikantem Kartoffelhaeubchen

Rezept 342  9.3.06 Gefuellte Paprikasteaks mit überbackenen Moehren in einer Kaesesauce

Rezept 343 10.3.06 Zwiebelrostbraten mit warmen Kartoffelsalat

Rezept 344 16.3.06 Rindsragout auf Provenzalische Art mit Surinas seidenen Kartoffelkloeße aus gekochten Kartoffeln

Rezept 345 17.3.06 Nackenschnitzel in Panade mit Orangen Saucen Spargel

Rezept 346 23.3.06 Nackengyrosgrillbraten mit Bratensaftrisotto

Rezept 347 24.3.06 Hackfleischstrudel ala Dani mit einem traumhaften Wintersalat

Rezept 348 30.3.06 Paprika Haehnchen Schaschlik mit Nierrheinische Endivien untereinander

Rezept 349 31.3.06 Roastbeef mit Orangenmarmelade und Schlemmersalat

Rezept 350  6.4.06 Gefuellte Putenbrust auf griechische Art mit Spargel im Backofen

Rezept 351  7.4.06 Krustenschinken im Speckrahmen mit Schmorgemuese an Chilikartoffeln

Rezept 352 13.4.06 Coxinhas Brasilianische Gefluegelkroketten mit Cowboy Kartoffeln

Rezept 353 14.4.06 Feuerstaebchen Wasabi mit Krautsalat

Rezept 354 20.4.06 Ingrids Jaegerbraten und Spaghetti mit Paprika, Tomaten und Kraeutern

Rezept 355 21.4.06 Hackbroetchen mit Überbackenen Spargel

Rezept 356 27.4.06 Chili - Huehnchen mit Erdnuessen und Schneller Blattsalat

Rezept 357 28.4.06 Gratinierter Hecht auf Pesto Gemuese mit Tortellini pikante

Rezept 358  4.5.06 Schweinefilet in Frischkaesesauce mit Backofenkartoffeln und Spargel mit Cherrytomaten

Rezept 359  5.5.06 Paprika gefuellt mit Pueree und angebratenen Mett an Tomaten, Knoblauch Sauce

Rezept 360 11.5.06 Zwiebelschmorfleisch mit Büffelmozzarella Kartoffeln und Birnenkompott

Rezept 361 12.5.06 Lummerschnecken mit Pestofuellung in Sauce mit Schmoerchen und Sahnegemuese

Rezept 362 18.5.06 Wiener Schnitzel mit Spinattaschen und sueßen Erbsen

Rezept 363 19.5.06 Lammfiletspitzen mit Speckbackofenkartoffeln und Gratin Mediteran

Rezept 364  1.6.06 Haehnchenfiletspitzen mit Kirschtomaten und Djuvik-Reis

Rezept 365  2.6.06 Sonnenfischfilet in Sahne Paprika mit Kartoffelwürfeln

Rezept 363  8.6.06 Gegrillte Curryschweinszoepfe mit Mexico Gemüse Spaetzle Pfanne

Rezept 364  9.6.06 Regenbogenforelle Muellerin mit fruchtigem Salat

Rezept 365 15.6.06 Grillbauch mit Sprossen und Schlemmer Salat mit Kraeuterspaetzle

Rezept 366 16.6.06 Schweinefleisch in Nusskruste mit Bratkartoffeln und Roten Linsen

Rezept 367 22.6.06 Ziguenerfleisch unter Kartoffelziegeln

Rezept 368 23.6.06 Frankfurter Kraeutersouffle mit Pertersilien Frikadellen und Tomatensalat

Rezept 369 29.6.06 Pangasiusfilet in Kraeuterhollandaise mit Kaesesalat

Rezept 370  6.7.06 Japanjero Schnitzelchen mit Tortellini ala Kalli

Rezept 371  7.7.06 Curry Paprika Bratmaxe mit Strohkartoffeln

Rezept 372 13.7.06 Gefuellte Paprika und gefuellte Riesenchampignons an bunten Zoepflis mit Kraeutersauce

Rezept 373 14.7.06 Schweinefiletpeackchen und gefuellte Bratmaxchen

Rezept 374 20.7.06 Haehnchenfiletschnittchen mit Troepfchennudeln

Rezept 375 21.7.06 Steinbeißerfilet Pesto Rosso mit Kirschtomaten an Kohlrabi Paprika Chili Gemuese

Rezept 376 27.7.06 Haehnchenbatzen mit Schlemmersalat und Chili Kartoffeln

Rezept 377 28.7.06 Backofenfrikadellen mit gefuellten Gnoccis und Rahmblumenkohl

Rezept 378  3.8.06 Stangenspargel mit Schweinelendchen und  gefuellten Kartoffeln mit pikantem Pueree

Rezept 379  4.8.06 Gourmet Hamburger mit Paprikaketchup

Rezept 380 10.8.06 Schweinebraten mit scharfer Kaesekruste und Ballonkartoffeln

Rezept 381 17.8.06 Dragons Rheinlandschnitzel mit Blechkartoffeln, bunt und wuerzig

Rezept 382 18.8.06 Blumenkohlauflauf mit Bratwurstbaellchen und pikanten Partybroetchen mit Creme fraiche

Rezept 383 24.8.06 Putenbrustroellchen in Ananassauce mit feinem Kartoffelgratin

Rezept 384 25.8.06 Hasenrueckenfilet mit karamellisierten Apfelkompott und Kartoffelpuffer mit Speck und Kaese

Rezept 385 31.8.06 Marseiller Schlemmerfisch mit Tomatenreis

Rezept 386  1.9.06 Kaninchen mit weißen Bohnen Batatas com tomatada

Rezept 387  7.9.06 Altsaechsische Schusterpfanne mit Roestinchen

Rezept 388  8.9.06 Cordon Bleu von der Entenbrust mit Lachsschinken und Parmesan  an Feldsalat und gebratenen Birnen und Walnuessen

Rezept 389 9.9.06 Gyrosroellchen auf Essenbacher Art und Kartoffelgratin mit dreierlei Kaese

Rezept 390 14.9.06 Seeteufelmedaillons auf gebratenem Spargel mit gefuellten Kartoffeln

Rezept 391 15.9.06 Schnitzel Perverso mit Tortellinispieße ueberbacken

Rezept 392 21.9.06 Zanderfilet im Kraeutermantel mit Stangenspargel, Dill - Hollandaise und Kartoffelpueree mit Wuerstchen

Rezept 393 22.9.06 Zwiebelgulasch mit Kartoffelkruste und Birnen Souffle

Rezept 394 28.9.06 Kruestchen mit Kartoffelspalten und Sommergemuese in weißer Sauce

Rezept 395 29.9.06 Lammfiletspiten mit Srohkartoffeln und Grillgemuese

Rezept 396 5.10.06 Schnitzel mexikanische Art mit Aprikosenrisotto

Rezept 397 6.10.06 Krustenbraten vom Schwein mit Westernspaetzle

Rezept 398 12.10.06 Schnitzel Milano und Spinatgratin mit Schinkenkruste

Rezept 399 13.10.06 Schweinefiletspieße mit Feigen und Spargel-Cordon-Bleu ala Moziwis

Rezept 400 19.10.06 Cannelloni griechisch mit Endiviensalat

Rezept 401 20.10.06 Entenbrust mit Kirsch-Schokoladensauce und paprika Möhren Salat mit Mango

Rezept 402 26.10.06 Gorgonzolasteaks auf Rauke und Kirschtomaten mit Blumenkohl-Pasta

Rezept 403 27.10.06 Gebratenes Zanderfilet auf Spargelrisotto mit Petersilienpesto und Chinakohl mal anders

Rezept 404 2.11.06 Tintenfisch in Tomatensud mit Tricolore Gratin

Rezept 405 3.11.06 Scharfes Paprikahuhn und Salat mit gebratenen Kartoffeln

Rezept 406 9.11.06 Schnitzel in Eiersauce mit Schlanganger

Rezept 407 10.11.06 Putencurry in Sherry - Mango - Orangen - Pfirsich - Soße mit Scharfe Gemuesefrikadellen

Rezept 408 16.11.06 Hamburger in Pfeffersauce mit Bouillon-Kartoffeln

Rezept 409 17.11.06 Steak in Pilzsauce mit Pasta Pesto Rosso

Rezept 410 23.11.06 Schweinshaxe ohne Knochen mit Kruste und Gruenkohl ala Kalli

Rezept 411 24.11.06 Nackensteaks mit Sauer süßer Traubensauce und Roestkartoffeln aus dem Backofen

Rezept 412 30.11.06 Kruestchen mit Sahne Kartoffel Pueree und Kaki Wuerfeln

Rezept 413 1.12.06 Hirschgulasch mit Kraeuterspaetzle

Rezept 414 7.12.06 Hachis parmentier mit Gruenkohl meets Wirsing

Rezept 415 8.12.06 Rinderfilet mit Bratapfelkruste

Rezept 416 14.12.06 Schweineschnitzel nach Art des Brauers mit Bombay Kartoffeln

Rezept 417 15.12.06 Currywurst  mit scharfen Zwiebeln und Selbstgemachte Pommes aus dem Backofen

Rezept 418 21.12.06 Rehmedaillons mit Rosenkohl und Kirschsauce

Rezept 419 22.12.06 Buntes Huehnerfrikasse mit Bratkartoffeln aus Morbio

Rezept 420 23.12.06 Winterswicker Pizza

Rezept 421 26.12.06 Ente mit Pflaumenglasur an Chilitagliatelle

Rezept 422 29.12.06 Huhn nach Jaegerart mit Versunkenen Kartoffeln

Rezept 423 30.12.06 Lachssteaks in Eischaum mit ueberbackenen Champignons

Rezept 424 31.12.06 Hirschrueckenfilet mit Birnen-Kartoffeln-Preiselbeerkruste an Speckbohnen und Kraeuterspaetzle

Rezept 425  4.01.07 Fraenkisches Schaeufele mit Fusselkartoffeln

Rezept 426  5.01.07 Italienische Steaks mit Kartoffelgratin zum Suechtigwerden

Rezept 427  6.01.07 Schnitzelchen in Chili-Paprika-Sauce mit Spargel an Zitronen-Hollandaise und Kraeuter-Roesti

Rezept 428 11.1.07 Huettenpommes mit Speck und Spiegelei an Balkansalat

Rezept 429 12.1.07 Ueberbackener Gemüsereis mit Hackfleisch und Rote-Bete-Schnitzel

Rezept 430 14.1.07 Putenschnitzel mit Bratwursthaube und Gorgonzola-Schnee mit karamelisierten Tropen Fruechten

Rezept 431 17.1.07 Entenbrust mit Orangensauce und Warmes Gemüse ala Kalli

Rezept 432 18.1.07 Haehnchenburst mit Bacon und Senf an Gebratener Spargel mit Austernpilzen

Rezept 433  1.2.07 Putenkeule in Malzbier und Schwimmende Kartoffeln

Rezept 434  2.2.07 Kubanisches Schweinefilet mit Mango-Papaya-Salsa und Feuriger Nudelsalat mit Hackfleisch

Rezept 435  8.2.07 Koettbullar mit brauner Sauce und Preisselbeergelee an Bauchstecherl

Rezept 436  9.2.07 Roqufort-Birnen auf Steaks mit Kartoffelroesti vom Blech

Rezept 437 10.2.07 Erbseneintopf mit Eisbein

Rezept 438 11.2.07 Winterswicker Schweinekrustenbraten mit Kraeuter-Gemuese-Spaetzle

Rezept 439 15.2.07 Hackfleischinsel mit Nuernberger-Palmen an Blutwurst-Speck-Kartoffeln mit feinem Mantelgemüse

Rezept 440 16.2.07 Haehnchen Cordon Bleu mit Kartoffeln Mediterran und frischem Salat

Rezept 441 18.2.07 Putenoberkeulenbraten mit Mangosauce und Kartoffelstaebchen mit Speck und Zwiebeln

Rezept 442 22.2.07 Bolognese Schnitzel mit Tortellini in Gemuese-Kaese-Sahne-Sauce

Rezept 443 23.2.07 Straußensteaks mit Kartoffel-Gouda-Staebchen an Cherrytomaten und Tropenfruechte

Rezept 444  1.3.07 Rindfleisch orientalisch mit scharfem Sommergemuese

Rezept 445  2.3.07 Zanderfilet mit einer Senf-Speck-Sauce auf Streifensalat

Rezept 446  4.3.07 Rinderschmorbraten mit Glacie an Kartoffelbrei und Tomatensalat

Rezept 447  8.3.07 Schnitzel alla Kalli mit Torro Rosso Nudel Gemuese

Rezept 448  9.3.07 Andalusisches Steak mit Erdaepfelmantel an Tropischer Fruchtsauce

Rezept 449 15.3.07 Schollenfilet Pul Biber mit Bechamel Kartoffel Gratin an Sueß sauren Moehren

Rezept 450 16.3.07 Tafelspitz mit Ueberbackenen Blumenkohl und Kraeuter Spaetzle

Rezept 451 22.3.07 Cordon bleu mit Pueree an Spargel - Erdbeer Dessert

Rezept 452 23.3.07 Huehnerbrust mit Pflaumenfuellung an Kartoffelwuerfel aus dem Braeter mit Tondeckel

Rezept 453 25.3.07 Gebratene Schweinshaxe mit Ofenkartoffeln und Tomatensalat

Rezept 454 29.3.07 Gefluegel-Kaese-Kruestchen mit mediteranen Kartoeffelchen an gemischten Blattsalat

Rezept 455 30.3.07 Lachs unter einer Haube aus Tomaten - Mozzarella mit gebratenen Grießklößchen und Maultaschen mit einem Schlemmersalat

Rezept 456  5.4.07 Bratmaxe mit gefuellten Paprika Pesto Rosso an Rapunzelsalat

Rezept 457  6.4.07 Pfirsich-Gratin mit Schweinefilet und Sommerfrischer Blumenkohlsalat

Rezept 458 12.4.07 Griechisches Hochzeitsessen

Rezept 459 13.4.07 Seelachsfilet mit Spinat und Tomatensahne an Buntem Spaghettiauflauf

Rezept 460 14.4.07 Filetsteaks mit Fruechten an Buntem Kaesesalat

Rezept 461 19.4.07 Carpacciorolle vom Schwein an Pasta aglio e olio

Rezept 462 20.4.07 Kassler italienisch mit Battata Harra

Rezept 463 26.4.07 Sahne-Paprika-Haehnchen an gebratenen Gemueseknoedeln mit Speck-Tomaten-Wuerfeln und Spargelgratin mit Kraeuter-Hollandaise

Rezept 464 27.4.07 Steak Variationen mit Tagliatelle Rosso und Schlemmersalat

Rezept 465  3.5.07 Rosa gebratene Entenmaigret an Orangen - Honig - Estragoncremesauce mit Brezenknoedeln

Rezept 466  5.5.07 Karibische Haehnchenbrustroellchen mit Pfirsichen im Bacon - Mantel mit Boston Baked Beans

Rezept 467 10.5.07 Jaegerpfannkuchen an einem verwirrten Salat

Rezept 468 11.5.07 Schweinemedaillons mit Parmesanhaube an Pflaumen im Speckmantel auf Rucola

Rezept 469 17.5.07 Festtagsschmaus mit Blumenkohl, Gurkensalat, und einem Steak an gefuellte Kartoffeln

Rezept 470 18.5.07 Geschnetzeltes mit Kartoffelbrei ueberbacken an Prinzessboehnchen im Speckmatel

Rezept 471 24.5.07 Gefuellte Tomaten mit Hackfleisch, Schafskaese und Thymian an einem Griechischen Kaeseomelette

Rezept 472 25.5.07 Knoblauchhaehnchen mit Orangenkartoffeln an Knusprigen Schwarzwurzeln

Rezept 473 27.5.07 Ungarische Ente in Streifen mit einem Birnen - Zwiebel - Paprika Salat an Kartoffelpueree

Rezept 474 31.5.07 Gegrillte Regenbogenforelle an Pilz - Gemuese - Risotto

Rezept 475  1.6.07 Gefuellte Pesto Rosso Hack Tomaten mit dicken Streichholzkartoffeln an Spargel mit Chili - Hollandaise und buntem Blattsalat mit Speck und Apfel

Rezept 476  7.6.07 Schollenfilets mit Garnelen und Brokkoli an Blattspinat und Speck - Sahne - Pueree

Rezept 477  8.6.07 Schinkenschnitzel mit Lumaconi an Sauce Bernaise und Blumenkohl mit Speckchips

Rezept 478 14.6.07 Steirisches Wurzelfleisch mit Safterdaepfeln an Ueberbackenes Apfelmus

Rezept 479 15.6.07 Entenbrust mit raffiniertem Risotto an Feldsalat mit Speck und gebratenen Aepfeln

Rezept 480 21.6.07 Kartoffeln mit Bratwurst gebacken an Tomatensalat mit cremiger Gorgonzolasauce

Rezept 481 22.6.07 Cannelloni in Blitzzeit an Aprikosen - Soufflè

Rezept 482 24.6.07 Lachsforelle mit Tomatenvierteln und Kraeuterbuttersauce

Rezept 483 28.6.07 Hirschfilet-Medaillons mit Walnusskruste an Panierte Kaesespaetzle

Rezept 484 29.6.07 Putengeschnetzeltes mit Honigsauce an Reis auf persische Art

Rezept 485  5.7.07 Hendlebrust mit gebratenem Spargel und Tomatenkonfit an Gefuellte Kartoffeln mit Butterkaese

Rezept 486  6.7.07 Chili - Hacksteaks an Eierkroketten gegrillt

Rezept 487 12.7.07 Gefuellte Nackensteakstaschen mit Zwergpaprika ueberbacken an Pfannengemuese und Pommes Sauce

Rezept 488 13.7.07 Filetsteak mit Speckrand und Frischkaese gefuellten Zwergpaprika an Kartoffelgratin

Rezept 489 19.7.07 Cappelletti mit Speck an Pesto Rosso und Haehnchenfluegeln Paprika Art

Rezept 490 20.7.07 Lummerscheiben mit Speck - Hollandaise ueberbacken an Balkangemuese mit Chrispers und Hamburger Sauce

Rezept 491 26.7.07 Mangold - Batavia - Rucola - Salat mit Speck - Honig - Brezeln an original Bayerischem Grillleberkaese

Rezept 492 27.7.07 Paprika - Pizza mit Rinderhack und Parmesan

Rezept 493  2.8.07 Bratwurst im Kaese - Speck - Mantel an Kohlrabi - Kreauter - Gemuese mit Pommes XXL

Rezept 494  3.8.07 Hubertus Filetsteak mit Pfifferlingsrahmsauce an Wirsing - Kartoffel - Gratin

Rezept 493  9.8.07 Gorgonzola - Schnitzel mit Bananensalat

Rezept 494 10.8.07 Bratwurst - Puffer an Schlemmersalat

Rezept 495 16.8.07 Gedaempftes Stoerfilet auf Nudeln mit Ruebengemuese und Chili - Hollandaise an Bauer - Nudeln

Rezept 496 17.8.07 Berliner Blutwurstpfanne an Birnen - gratiniert mit Nusskruste

Rezept 497 23.8.07 Gruene Bohnen mit gedruckten Spaetzle und gegrillten, panierten Speckscheiben an Honigmelonen-Papaya-Salat

Rezept 498 24.8.07 Paniertes Nackensteak mit Butterkartoffeln an Erbsen mit Speck

Rezept 499 30.8.07 Nackensteakroellchen mit Kaese-Obst-Salat-Fuellung an frischem Sommermixsalat und Kartoffelspalten Sourcream Style

Rezept 500 31.8.07 Bratcurrywurst mit scharfem Wok-Gemuese an Barbecue Frites

Rezept 501  1.9.07 Pourlade mit Grillgemuese und Kroketten

Rezept 502  6.9.07 Nackensteaksroellchen mit Kaese - Obst - Salat - Fuellung an frischem Sommermixsalat und Kartoffelspalten Sourecream Style

Rezept 503  7.9.07 Franzoesisch Italienisches Freundschafts Gratin mit Tomaten Mozzarella Salat

Rezept 504  10.9.07 Putenfilet auf tropischem Obst mit Bratwurfelkartoffeln an Speck

Rezept 505  11.9.07 Cevapcici Taler mit Spinat Ravioli an Orangen Blattsalat

Rezept 506 19.9.07 Gelbes Erbspueree mit Entenbrust an Erdnusssauce und Balkangemuese

Rezept 507  21.9.07 Paniertes Paprika - Seelachsfilet mit Paprika - Kartoffeltaschen und Bratbirnenwuerfeln

Rezept 508  22.9.07 Kraeuterschnitzel mit Speckkartoffelpueree an Tomatensalat

Rezept 509  29.9.07 Pferdezwiebelfleisch mit Wirsing - Blumenkohl - Auflauf

Rezept 510  30.9.07 Paprika Entenbrust mit Kirschsauce an Kraeuterkartoffeln

Rezept 511  5.10.07 Feuerbauch mit Hochzeitssuppeneinlage an Kraeutern und Schlemmersalat

Rezept 512  19.10.07 Wuerstchen im Blaetterteigmantel an Gemuesecurry mit Basmatireis

Rezept 513  20.10.07 Gebratene Weißwuerstchen mit Wirsing - Hack - Auflauf

Rezept 514  22.10.07 Hubertus - Nacken - Schnitzel mit Blaetterkartoffeln

Rezept 515  25.10.07 Spargelauflauf mit Brezeln

Rezept 516  26.10.07 Gebratene Blutwurst auf Birnen - Kartoffelstampf

Rezept 517  27.10.07 Menue - Brokkoli- Blumenkohl - Suppe

                                               - Lammkottelets auf Kartoffel - Gemuesebett

                                               - Poefferkes mit Pflaumengrueze

Rezept 518  1.11.07 Schweinefiletmedaillons in roter Chilisauce an buntem Blattsalat und Spinat - Kartoffelstangen

Rezept 519  2.11.07 Schweinerippenbraten mit Rinderhackfuellung und Mango - Gemuese - Reis

Rezept 520  4.11.07 Hasenrueckenfilet an geschmorten Fingermoehren mit Kroketten aus dem Backofen

Rezept 521  9.11.07 Schweinesteaks mit Tomatensauce und Gemuesequiche

Rezept 522  10.11.07 Haehnchenbrust mit Erbsensauce an Gemuesemaultaschen

Rezept 523  16.11.07 Bratkartoffelauflauf mit Schnitzel an Bananen - Blumenkohl - Salat

Rezept 524  17.11.07 Granatapfelente an Chinakohlsalat pikant

Rezept 525  23.11.07 Kaninchenbraten an Gruenes Erbsenpueree mit Schmelzzwiebeln

Rezept 526  24.11.07 Knusprige Putenbrust mit Bananensauce an Kartoffelwuerstchen

Rezept 527  25.11.07 Kaninchen Ragout mit Erdapfeltalern

Rezept 528  30.11.07 Carpaccio vom Tafelspitz mit Fruehlingszwiebeln und Croùtons an Fliegenpilze

Rezept 529  1.12.07 Menue 2 

                                -Panierte Tomaten an Fenchel - Paprika - Schalotten Salat

                                -Gemuesecurry mit Basmatireis

                                -Ausgeloeste Haehnchenschenkel Paprika Art

                                -Bratapfeljoghurt umrandet mit Zwetschengrueze an Wiener   Melange - Caramell Bruele - Amaretto Aprikosen - Eis

Rezept 530  2.12.07 Ueberbackene Bèchamel - Kartoffeln mit Fleischwurst und Schopska Salat

Rezept 531  7.12.07 Bratwurst in Panade an Hokkaidopueree

Rezept 532  8.12.07 Bratwurstschnitzel ueberbacken an Spargel mit Farmerkartoffeln und Hollaendischer Sauce

Rezept 533  12.12.07 Gebratene Blutwurst an Kartoffel - Birnenmuss - Puree

Rezept 534  14.12.07 Western Steak an Salat Astoria

Rezept 535  15.12.07 Senf Rouladen vom Schwein im Eiermantel an Großmutters Rahmkartoffeln

Rezept 536  18.12.07 Blutwurst mit Spinatravioli an Golden Delicius Salsa

Rezept 537  21.12.07 Pleskavica an warmen Kartoffelsalat mit Speck

Rezept 538  22.12.07 Afrikanischer Erdnusstopf mit Karamell - Kartoffeln

Rezept 539  24.12.07 Menue 3

                                  Putenröllchen Jägerlatein

                                  Gemüsereis

                                  Erdbeersalat in Orangensauce

Rezept 540  26.12.07 Menue 4

                                  Lollo Salat Speziale

                                  Perlhuhnbrust an feinen Kroketten

                                  Christstolleneis

Rezept 541  28.12.07  Lammruecken im Kartoffel - Kraeuterteig an gebackene Kohlrabi auf griechische Art

Rezept 542  29.12.07  Gefuellte Haehnchenbrust in Marsalasauce auf Gorgonzolaspinat an Spaghetti con olio dell'erba

Rezept 543   4.1.08 Maxis panierte Schweinefiletmedaillons mit Tagliatelle an Blumenkohlgulasch mit frischem Parmesan

Rezept 544  5.1.08 Kantonesisches Huhn mit Zitronensauce an Spargel mit Mangocreme

Rezept 545  8.1.08 Engelsspeise

Rezept 546 10.1.08 Serbische Bohnensuppe

Rezept 547 11.1.08 Fisch in der Kartoffelkruste an frischem Moehrensalat

Rezept 548 11.1.08 Gebratenes Kotelett mit tournierten Salzkartoffeln an Rotwein - Balsamico - Rotkohl

Rezept 549 12.1.08 Kartoffelhaehnchen mit Power Salat

Rezept 550 12.1.08 Gebackenes Eisbein mit gelbem Erbspueree an Balkansalat

Rezept 551 13.1.08 Schlangenwurst mit frittierteten Riffelkartoffeln an butem Streifensalat

Rezept 552 13.1.08 Quiche mit Fruehstuecksspeck

Rezept 553 17.1.08 Mullygatawny - Suppe

Rezept 554 18.1.08 Exotischer Frikadellentraum an Linsen mit gebratenen Bananen

Rezept 555 19.1.08 Nudelnest an Salat mit Honigchampignons

Rezept 556 23.1.08 Grießnockerl - Suppe

Rezept 557 24.1.08 Burgenlaendisches Bauernschnitzel an Endivienpueree nach belgischer Art

Rezept 558 25.1.08 Schweinskotelett auf Bauernart an Pfälzer Spargel  mit Spinatsauce

Rezept 559 26.1.08 Menue 5

                                Tomatensalat in Paprikakoerbchen

                                Huhn mit Pasta Pesto Rosso

                                Orangen Creme

Rezept 560 27.1.08 Kruestchen Bernaise mit Grillpommes

Rezept 561 30.1.08 Loeffelbiscuits mit Amarenakirschen, Schlagsahne und Schokoladenraspeln

Rezept 562 31.1.08 Erbseneintopf

Rezept 563  1.2.08 Heringsfilets auf Lauchzwiebeln und Tomaten an gebackene Ersäpfelnudeln

Rezept 564  2.2.08 Marinierte Putenstreifen auf buntem Salat an schnelle Grillkartoffeln aus dem Backofengrill

Rezept 565  5.2.08 Tropenfruchteis

Rezept 566  7.2.08 Kichererbsenreis Suppe mit Huhn

Rezept 567  8.2.08 Putenbrust-Obstsalat an gefuellte Erdapfelkringel

Rezept 568  9.2.08 Waldpilzschnitzel aus dem Backofen an Speck-Birnen-Risotto mit Parmesanhaube

Rezept 569 12.2.08 Schokoladen-Grand Manier-Mousse

Rezept 570 15.2.08 Roter Lachs mit weißem Spargel

Rezept 571 16.2.07 Feuriges Haehnchen an buntem Paprika Salat mit Bacon

Rezept 572 20.2.08 Tarte au Chocolat mit Mangospalten

Rezept 573 22.2.08 Schweinesteaks auf knusprigen Toast mit Peyrigoux überbacken an knusprigen Frisee-Salat

Rezept 574 23.2.08 Original Thueringer Jaegerschnitzel mit Kraeuterpueree

Rezept 575 29.2.08 Gebratene Fischhappen auf Balkansalat mit Kartoffel-Grill-Spiess

Rezept 576  2.3.08 Cappuccino-Stracciatella-Joghurt mit Pflaumenmuss, Madeln und Amaretto

Rezept 577  2.3.07 Schweineschnitzel gefuellt mit Peperoni-Gouda an Blumenkohl-Brokkoli-Gemuese an knusprig leckere Kroketten

Rezept 578  7.3.08 Rinderfiletstreifen mit Erdnusssauce und China-Gemuese an Erdbeer-Rharbarbarreis

Rezept 579  9.3.08 Original Bayerisches Leberkaeseschnitzel mit Gemueseknoedel in Scheiben gebacken

Rezept 580 12.3.08 Geroestete Bratwurst mit Curry-Tomaten-Ahorn-Sauce an gekraeuterten Backofen Frites

Rezept 581 14.3.08 Fischfiletroellchen im Speckmantel an Kartoffel-Orangen-Pueree

Rezept 582 15.3.08 Kentucky French Chicken an knusprigen Kartoffelspalten mit gruenen Speck-Bohnen

Rezept 583 21.3.08 Gegrillte Lammkoteletts, fein wuerzig mit Herzoginen - Kartoffeln an Ciabatta - Pesto - Crostinis mit Cherrytomaten - Schalottensalat

Rezept 584 23.3.08 Black Angus Rinderfilet mit Blumenkohl - Brokkoli - Gemuese an Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

Rezept 585 27.3.08 Gekochtes Rinderschildsstueck an Cappelletti in fruchtiger Tomatensauce mit Mozzarella, Zucchini und Cherrytomaten

Rezept 586 29.3.08 Party - Pizzen

Rezept 587 3.4.08 Suedstaaten Frites mit gebratenen Blutwurststreifen an gemischten buntem Blattsalat

Rezept 588 4.4.08 Schweinefilet Pimenta de la Vera am Spieß an Asia Mix Salat mit tropischen Fruechten

Rezept 589 11.4.08 Gekreautertes Schollenfilet an Kreauter Rahm Spargel und gefuellten Kartoffeltaschen mit Tomaten - Mozzarella

Rezept 590 12.4.08 Kaninchenfilet in einer Paprika - Rahm - Sauce mit gekreauterten Rahm - Kohlrabi an Roesti - Taler

Rezept 591 18.4.08 Frittierte Scampis mit Fruehlingszwiebeln an Kartoffel - Gratin mit Speck

Rezept 592 19.4.08 Gebratene Weißwuerstchen an Mini - Knoedel in Kreauterbutter mit Fruehlingszwiebeln und Cherrytomaten

Rezept 593 27.4.08 Italenischer Fischgratin mit Wildreis

Rezept 594 28.4.08 Grillplatte mit Sommersalat und Kroketten

Rezept 595 2.5.08 Haehnchenfilet in sueß - saurer Sauce an Blaetterteigtaschen a la Mexico - Chili und gebackenen Gemuese 

Rezept 596 3.5.08 Pute in Paprika - Sahne - Sauce ueberbacken an Kartoffelpueree -Paprika Roesti mit Bananen - Orangen - Melonen - Erdbeeren  Salat

Rezept 597 10.5.08 Lammfilet aus der Grillpfanne an Blumenkohl - Paprika - Gratin mit eingelegten Iranischen Champignons

Rezept 598 11.5.08 Seelachsfilet mit Tomaten - Paprika - Sauce an Speck - Gemuese in Currybutter geschwenkt und herzhaften Kartoffel - Gemuese - Roesti

Rezept 599 18.5.08 Krosse Entenbrust an buntem Gemuese mit Speck und Zwiebel Roesti

Rezept 600 20.5.08 Ungarisches Goulasch mit Schweizer Roesti

Rezept 601 27.5.08  Bratwurstzoepfchen mit Cappelletti in Tomaten - Zucchini - Mozzarella Sauce an fruchtigem Obst - Blattsalat

Rezept 602 2.6.08 Putensteaks Italo - Western - Art mit Tortiglioni an Steinpilzsauce

Rezept 603 3.6.08 Riesenchampignons Jaeger - Art mit Paprika - Chili - Grillkartoffeln an frischem Sommersalat

Rezept 604 12.6.08 Goldknusperschnitzel mit einer Paprika - Pfirsich - Butterkaese - Auflage an Barbecue Frites

Rezept 605 14.6.08 Regenbogenforelle im ganzem gegrillt an Schmorgurkenpfanne

Rezept 606 20.6.08 Gebratene Forellenfilets an ueberbackenen Spargel mit Sauce Hollandaise und Kartoffeltaschen mit Ruehrei und Speck

Rezept 607 23.6.08 Schweinemedaillons im goldgelbem Erdnussknuspermantel an Kartoffel - Blumenkohl - Brokkoli - Käsesauce - Gratin

Rezept 608 26.6.08 Appenzeller Braetchen meets Mediteranen Reis

Rezept 609 28.6.08 Panierte Nackensteaks auf Kraeuter - Kartoffel - Chorizzo - Pueree

Rezept 610 30.6.08 Calamares im Backteig an gegarten und marinierten Kartoffelscheiben

Rezept 611 6.7.08 Gegrilltes Rumpsteak an Endiviensalat a la Winterswick

Rezept 612 8.7.08 Gefuellte Haehnchenbrust a la Genovese mit Spinat - Pesto - Speck - Spaghetti

Rezept 613 14.7.08 Schenkelhuenchen an Kohlrabi, gefuellt mit Kartoffel - Moehren - Pueree

Rezept 614 16.7.08 Putenschlemmerbraten an Farfalle mit Frkuehlingsgemuese und Cantaloupmelone an Kreautersauce

Rezept 615 23.7.08 Schlemmerfilet Bordelaise mit Eierspaetzle an Sauce Carbonara mit Sahne, Kaese, Kreautern und Speck

Rezept 616 25.7.08 Panierte Chicken Drumsticks an Kaese Spaetzle

Rezept 617 29.7.08 Panierte Scholle Winterswicker Art an Fruehlingsrolle mit chinesischem Gemuese

Rezept 618 2.8.08 Westernnackensteaks an Djuvecreis Balkan - Art und Zwergrispentomatensalat

Rezept 619 4.8.08 Schweinefilet in Jalapeno - Brezel - Huelle an Pesto - Bratkartoffeln mit Rahm - Gemuese

Rezept 620 12.8.08 Rinderfiletsteaks mit Kreauterbutter an Blumenkohl - Hackfleischgratin und Tomaten - Paprika - Fruehlingszwiebeln - Garnitur

Rezept 621 14.8.08 Goldknusper - Filets an Gemuese - Kartoffeln - Gratin

Rezept 622 22.8.08 Mexikanische Nackensteaks an Gemuese de Brasil

Rezept 623 24.8.08 Rinderhack - Speck - Streifen an Pfannengemuese

Rezept 624 28.8.08 Frikandel - Toastbroetchen

Rezept 625 29.8.08 Toskanische Haehnchenbrust an Bananen - Tomaten - Salat mit kroatischen Bratkartoffeln

Rezept 626 30.8.08 Gefluegelkruestchen an Pastalini in Rahmspinatsauce mit Gemuese an Riesenchampignons gefuellt mit Spinat und Bacon

Rezept 627 4.9.08 Chicken Frites an Schwaebische - Kaese - Spaetzle und lebhaftem Gemuese - Wuerfel - Salat

Rezept 628 6.9.08 Brathaehnchen an Cherrytomatensalat mit rustikalem Pfannengemuese

Rezept 629 12.9.08 Schweinebauchrouladen mit Huettensenf - Kreauter und Meerrettich an Zwergpaprika mit Zwiebel - Kreauter - fuellung und Chili - Roesti mit Pflaumen im Speckmantel

Rezept 630 14.9.08 Haehnchenkruestchen mit Hakaoido - Melonen - Pueree

Rezept 631 20.9.08 Schweineschnitzel Zigeuner - Art an gewuerfelten Bratkartoffeln mit Moehren und Kohlrabi

Rezept 632 22.9.08 Medaillons Franzoesische Art vom Schwein an Salat von roten Linsen mit Ruccola und Fenchel

Rezept 633 28.9.08 Hasenkeule Argentino mit Balkan - Gemuese und  Roestitalern

Rezept 634 29.9.08 Fleischtomaten Winterswicker - Art mit selbstgemachten Backofenpommes an Friseesalat

Rezept 635 30.9.08 Gebratener Lachs aus der Pfanne an Winterswicker Salat mit Speck - Zwiebel - Kartoffelgratin 

Rezept 636 5.10.08 Schweinenackensteaks an Kartoffelspalten und Lieblings Tomatensalat

Rezept 637 7.10.08 Wildschweingoulasch WWW an karamellisierten Apfelspalten mit Spaetzle

Rezept 638 12.10.08 Fischauflauf mit Lachs, Schellfisch und Garnelen in Sauce - Mornay und Kartoffelschnee an Honigmelonensalat

Rezept 639 14.10.08 Gefuellter Chinakohl an ungarischen Kartoffelpuffer

Rezept 640 24.10.08 Knusper - Ente an Chinesischem Pfannengemuese sowie frittierte Kartoffelspiralen und Erdnusssauce

Rezept 641 26.10.08 Diamantenschnitzel an Kartoffelsalat mit Speck

Rezept 642 27.10.08 Menue 6

                                Gelbe Erbsensuppe mit Speck und Backerbsen

                                Curry - Gemuese - Ente an Bratreis

                                Zuckersuesse Mandarinen - Blume, gefuellt mit 

                                Kaki - Ahorn - Wuerfeln an Andalusichem 

                                Freundschafsteis 

Rezept 643 2.11.08 Hasenrueckenfilets in Preiselbeere - Wildbratensauce an glasierten Karottenbaellchen an Roestitalern

Rezept 644 4.11.08 Gebackene Tintenfischringe an Dorf - Spaetzle mit zuckersuessen Kirsch - Grill - Tomaten

Rezept 645 11.11.08 Wildlachsfilet mit Tomaten - Basilikum Kruste an gegrilltem Gemuese Toskana Style mit knusprigen Kartoffelscheiben Bonanza Art

Rezept 646 13.11.08 Hasenkeule Waldesruh mit Wald - Pilz - Specksauce an Kartoffelkroenchen

Rezept 647 19.11.08 Putenoberkeule mediterran an Rosmarin - Paprika - Kartoffelspalten

Rezept 648 21.11.08 Backofenbuletten an panierten Fleischtomatenscheiben mit Kreauterpueree

Rezept 649 26.11.08 Schnitzel Zigeuner Art an Tomatensalat mit Barbecue Frites

Rezept 650  28.11.08 Bratwurstkroenchen an Kartoffelsalat mit Speck und Endiviensalat

Rezept 651 2.12.08 Alaska Seelachs und Garnelen umhuellt von Blaetterteig mit einer cremigen Zitronensauce an Tortellini in Kaese - Sahne - Sauce mit Brokkoli

Rezept 652 4.12.08 Bergbaron Kaeseroellchen an Kartoffel - Gemuese - Taler mit Rahm - Schwammerln

Rezept 653 12.12.08 Schweinepfeffer Bergische Art an aufgeblasenen Kartoffelchips

Rezept 654 14.12.08 Argentinischer Hazienda - Topf

Rezept 655 16.12.08 Goldiges Nackenschnitzel an Champignons mit Ruehrei und Kartoffelspalten mit kraeftigem Schinkengeschmack

Rezept 656 20.12.08 Schnizzapitzel mit Chefkroenchen

Rezept 657 21.12.08 Ahorn glasierte Gaensebrust an uebergrillten Eisbergsalat nach Ille und feinenm Kartoffel - Brokkoli - Gratin 

Rezept 658 24.12.08 Menue 7

             Festtagssuppe mit Butterpilz - und Kreauterkloesschen und                        Gemueseeinlage

            Fein gefuellte Entenbrust mit Feige und Pute

            Weihnachtsnudeln mit Kreauterbutter geschwenkt

            Schokokaramelleisvariation mit Erdbeer - Mango - Ahornsirup verfeinert

Rezept 659 27.12.08 Zander im Speckmantel an Spargel Weiss-Rot-Weiss

Rezept 660 29.12.08 Currybratwurstbaellchen an Spinatravioli

Rezept 661 30.12.08 Ausgeloeste Haehnchenbatzen mit einer Geflügelhack-Ajvar fuellung an Gemüsereis, geschwenkt in Kreauterbutter

Rezept 662 3.1.09 Haehnchenschnitzel mit Blutorangen - Hollandaise an der idealen Beilage zu Steaks

Rezept 663 4.1.09 Haehnchenbrust Daydream

Rezept 664 7.1.09 Lammsteaks mit Kraeuterkruste auf mediterranem Spargelgemuese an Pasta mit Pesto Rosso - Sauce und Bacon

Rezept 665 9.1.09 Gudruns Apfel - Speck - Ziegenkaese Tuermchen mit Honig an gebratenen Leberwurstnudeln

Rezept 666 14.1.09 Hackfleisch - Kroketten Auflauf an Kompott aus Äpfeln, Birnen und Preiselbeeren

Rezept 667 17.1.09 Zwiebelkruestchen an Spargelpaeckchen mit Wiemys leichte Hollandaise

Rezept 668 21.1.09 Rindfleisch mit Chicoree an Nudeln mit Erdbeeren und Speck

Rezept 669 30.1.09 Hirschragout mit Printen - Backpflaumen Sauce und Birnenkompott an Wirsing - Gratin mit Kartoffelkuste

Rezept 670 2.2.09 Huehnerherzen

Rezept 671 3.2.09 Gebratene Blutwurst auf Kartoffelpueree mit Apfelmus und Roestzwiebeln

Rezept 672 4.2.09 Gruenkohl Holsteiner Art

Rezept 673 5.2.09 Orangen - Rosmarin - Huhn an gebratenen Reis mit Ei

Rezept 674 6.2.09 Gebratener Lachs auf Kreauterkartoffelpueree

Rezept 675 7.2.09 Paprika Ente an Kartoffel - Moehren - Gemuese mit karamellisierter Banane

Rezept 676 8.2.09 Hackfleisch - Kartoffel - Moehren - Eintopf

Rezept 677 8.2.09 Rumpsteak Winterswicker Art an Lollo Bianco - Trauben - Salat

Rezept 678 9.2.09 Kirsch - Pfannkuchen vom Blech

Rezept 679 9.2.09 Winterswicker Blechpfannkuchen mit gemischten Obst an Karameleis

Rezept 680 10.2.09 Moehren untereinander Winterswicker Art an gebratener Schweinshaxe

Rezept 681 11.2.08 Himmel und Erde Winterswicker Art an Panhas

Rezept 682 11.2.08 Nudeln mit Erdbeeren und Speck

Rezept 683 12.2.09 Schweinekrustenbraten an Rosenkohlgemuese Winterswicker Art

Rezept 684 13.2.09 Wirsing - Hackfleisch - Salat an Rosmarinkartoffeln

Rezept 685 14.2.09 Seelachs mit Pesto Rosso Haube an Moehren - Erbsen - Gemuese

Rezept 686 15.2.09 Filetroellchen am Spieß mit Bratkartoffelwuerfeln  und Gemuese

Rezept 687 16.2.09 Straußensteak an Apfel - Couscous

Rezept 688 17.2.09 Paniertes Nackensteak mit Rotkohl - Birnen - Orangen - Salat

Rezept 689 22.2.09 Garnelen im Backteig an Steakfrietes mit Hamburger Sauce und Ice an Fire Ketchup

Rezept 690 24.2.09 Hot Dog a la Kirmes

Rezept 691 26.2.09 Schweinenacken in Apfelsauce an Kartoffelpuereesoufflee

Rezept 692 28.2.09 Filetkruestchen in Kreauter - Zwiebelkruste an gefuellten Kartoffelteigtaschen mit Zwiebel - Tomaten - Salat

Rezept 693 4.3.09 Specklaeppchen mit Bratkartoffeln und Pariser Karotten

Rezept 694 6.3.09 Filetkruestchen mit Spargel Bernaise an Curver und Rotem Johannisbeer - Pfannkuechlein

Rezept 695 8.3.09 Poulet Provencal an Pommes Rissolées

Rezept 696 10.3.09 Grenardiermarsch auf Grevenbroicher Huegel

Rezept 697 14.3.09 Bunter Nudelsalat amerikanisch an Obstsalat mit Joghurt - Honigsauce

Rezept 698 16.3.09 Schweinekoteletts auf Duesseldorfer Art an Knutschis mit Sahnesauce

Rezept 699 22.3.09 Kopfsalat mit Haehnchen und Erdbeeren an Kartoffelpiccata

Rezept 700 27.3.09 Feine Hackrouladen  an Currybanane mit Reis

Rezept 701 7.4.09 Falsches Schnitzel an Tomaten - Paprika - Mozzarella - Kreauter - Cappelletti

Rezept 702 8.4.09 Schlemmerfilet Broccoli an Kreautersalz - Kartoffel - Schiffchen mit Paprikastreifen

Rezept 703 14.4.09 Chili - Haehnchenfilets an Schmoerchen mit Spargel und Tomatensalat

Rezept 704 15.4.09 Kreauter - Sahne - Haehnchen an Grill - Gemuese - Lasagne

Rezept 705 21.4.09 Chicken Cheese Dippers an buntem Sommersalat und karmellisierten Fingerbananen

Rezept 706 22.4.09 Chili - Haehnchenfilets an Spargel mit Pariser Karotten und Farfalle Multicolore

Rezept 707 4.5.09 Entrecote mit Grillgemuese und wuerzigen Kartoffelspalten

Rezept 708 5.5.09 Rinds - Bolognese an Gemuese - Fettuccine

Rezept 709 12.5.09 Toscana - Haehnchen an knackigem Sommersalat mit knusprigen Kroketten

Rezept 710 13.5.09 Hollaender Steaks an Kartoffel - Gratin - Spiegelei

Rezept 711 18.5.09 Trueffel - Lachsfilet mit Frischkaese - Spinatravioli an Sommersalat

Rezept 712 19.5.09 Haehnchen - Rinderhack - Gemuese - Spaetzle - Pfanne

Rezept 713 25.5.09 Entrecote, gegrillt und mit Kaese ueberbacken, an Baerlauch - Frischkaese - Gnoccis mit Tomaten - Paprika - Birnen - Salat

Rezept 714 26.5.09 Nackensteaks mit Grillkartoffeln und Champignons

Rezept 715 6.6.09 Kreauterfarfalle mit Spargel - Bacon - Roellchen  an Kroatischen Bratkartoffeln

Rezept 716 15.6.09 Chrispy Chicken an Country - Salat mit Djuvec - Reis und Steakhaus - Frites

Rezept 717 24.6.09 Serbisches Huehnchen mit Preiselbeerbirnen und Barbecue - Frites

Rezept 718 1.7.09 Karadjordjeva Schnitzelroellchen an fruchtigem Sommersalat und Kartoffelpueree

Rezept 719 2.7.09 Haehnchenbrust mit Pekanusskruste an Wildtomaten - Kartoffelsalat

Rezept 720 10.7.09 Entrecote mit geroesteten Zwiebeln und Blumenkohl mit Daenischer Remoulade

Rezept 721 11.7.09  Rinderhacknest auf Kartoffeltaler umsaeumt von Granny Smith Muss

Rezept 722 18.7.09 Nackensteaks mit Creme - Mandel - Sauce an gebackenen Tomaten und gebackenen Kreauter - Kartoffeln

Rezept 723 19.7.09 Entrecote an Speck - Kartoffel - Kuchen mit Gourmet - Salat

Rezept 724 22.7.09 Bauernspieße an gefuellten Tomaten mit Gemuesereis

Rezept 725 23.7.09 Schweinekrustenbraten mit Maccaroni al ferretto in Speck - Frühlingszwiebel - Sauce und scharfen Champignons

Rezept 726 26.7.09 BauernTopf  an gefuellten Tomaten mit Kartoffel - Wasabi - Pueree und einer Kaesehaube

Rezept 727 28.7.09 Gegrillte Ente mit selbstgemachten Pommes und Melonensalat

Rezept 728 30.7.09 Seelachs im Bierteig an Bratkartoffeln Spezial  

Rezept 729 5.8.09 Pekanusslendchen an Tomaten - Pfirsich - Salat mit Bratkartoffeln 

Rezept 730 12.8.09 Thunfisch mit Zucchini - Sapodila Salat an Rosmarin - Kartoffeln aus der Grillpfanne

Rezept 731 19.8.09 Schnitzeltraum an Spaghetti Amatriciana  

Rezept 732 28.8.09 Gefüllte Riesenchampignons auf frischem Salat

Rezept 733 1.9.09  Wildschweingoulasch an Herbstsalat

Rezept 734 2.9.09 Sauerbraten vom Rind an Sauerkraut und Kartoffelpueree

Rezept 735 12.9.09 Putenfluegel mit bayerischen Gewuerzen auf Endivien - Birnen - Salat an Baeckerinnenkartoffeln

Rezept 736 13.9.09 Blaetterteigknochen an Hakaoidopueree mit gebackenen Kreautertomaten

Rezept 737 19.9.09 Gebackene Bohnen mit wuerzigem Schweinebauch an Bretzeln 

Rezept 738 20.9.09 Kartoffel - Birnen - Gratin mit nackten Maeusen

Rezept 739 5.10.09 Lustige Leber an Kartoffelsalat mit Speck und Endiviensalat

Rezept 740 11.10.09 Knoblauch - Kaese - Schnitzel an Blumenkohlcurry mit Kreautern 

Rezept 741 18.10.09 Schweineschnitzel im Kartoffelmantel an Spargel im eingenen Saft 

Rezept 742 20.10.09 Rumpsteak mit Pfifferlingssauce an buntem Salat mit knusprigen Frites

Rezept 743 25.10.09 Westfaelischer Gruenkohleintopf mit einfachen sueßen Koteletts 

Rezept 744 6.11.09 Bavarische Gaensebrust an Bratapfelkompott mit Kartoffelspalten a la Kalli 

Rezept 745 15.11.09 Schweinekrustenbraten an Speck - Kartoffel - Pueree

Rezept 746 29.11.09 Jaegerschnitzel mit Kroketten

Rezept 747 4.12.09 Endivien untereinander Winterswicker Art an Bratwuerstchen mit Senf

Rezept 748 5.12.09 Lachsfilet - Chili - Knoblauch - Style an Kartoffel - Sahne - Meerrettich - Gratin

Rezept 749 6.12.09 Fleischrolle Spezial

Rezept 750 7.12.09 Gruenkohlsuppe

Rezept 751 9.12.09 Hase Argentino mit Salzkartoffeln und kandierten Moehren

Rezept 752 10.12.09 Frikadellen im Chipsmantel an Gemueserisotto

Rezept 753 12.12.09 Himmel und Erde mit gebratener Blutwurst

Rezept 754 13.12.09 Fisch auf Rahmwirsing

Rezept 755 14.12.09 Goulasch auf Winterswicker Art

Rezept 756 15.12.09 Der allerbeste Kartoffelsalat an Rinderhack mit Pesto Rosso

Rezept 757 16.12.09 Zwiebelfleisch vom Rumpsteak an Birnen - Bratkartoffeln

Rezept 758 17.12.09 Rinderrouladen in Sauce an Sahne - Bohnen und Kroketten

Rezept 759 18.12.09 Gelbe Erbsensuppe mit Eisbeineinlage

Rezept 760 20.12.09 Lachsfilet mit Meerrettich - Senf - Kruste an gebratenen Salatherzen

Rezept 761 22.12.09 Lammfieltspitzen an Buttergemuese mit Herzoginenkartoffeln

Rezept 762 26.12.09 Schmorfleisch vom Rind an der idealen Beilage zu Steaks

Rezept 763 27.12.09 Uebergrilltes Eisbein an Dicke Bohnen mit Speck und Kraeuter - Salzkartoffeln

Rezept 764 5.1.10 Fischfilet in Tomaten - Ajvar - Sauce an Roestie

Rezept 765 7.1.10 Geschnetzeltes an zweierlei Saucen mit Backofenkartoffeln einfach lecker

Rezept 766 14.1.10 Koteletts mit pikanter Fuellung an Blumenkohl - Baellchen in Tomatensauce

Rezept 767 18.1.10 Huehnerbrust mit Erdnuessen an Kartoffelpueree mit Knoblauch und Kreautern

Rezept 768 22.1.10 Steirisches Ofenbratl an Spargel im Schlafrock

Rezept 769 24.1.10 Schweineschnitzel nach Wildart an leckeren Ofenchips

Rezept 770 27.1.10 Kartoffel - Cordon Bleu mit Jaegersauce

Rezept 771 28.1.10 Domoda, Rind - oder Lammfleisch mit Erdnusssauce an Bratkartoffeln mit Eiern und Kreautern

Rezept 772 4.2.10 Hackfleisch - Kaesekroketten an Walloner Prinzessbohnen - Salat

Rezept 773 6.2.10 Wildlachsfilet Toskana an Tomatensauce a la Kalli

Rezept 774 10.2.10 Gefuellte Putenroellchen an scharfer Zitronen - Preiselbeersauce auf gebratenem Erbspueree

Rezept 775 14.2.10 Salsa - Schnitzel mit Kaese - Bratkartoffeln

Rezept 776 20.2.10 Salat mit pochierten Eiern und Bacon an panierten Kartoffeln

Rezept 777 22.2.10 Klasisches Schwaebisches Haschee an Spinatbandnudeln mit Austernpilz - Gorgonzolasauce

Rezept 778 24.2.10 Bayerisches Brathaehnchen

Rezept 779 25.2.10 Hasenkeule Argentino an Reibekuchen Plaetzchen

Rezept 780 27.2.10 Original Winterswicker Speck - Kaese Pfannenkuchen

Rezept 781 28.2.10 Schnitzel Horst an frischem Salat mit angebratenen Spaetzle

Rezept 782 5.3.10 Bali Huhn an Roesti der anderen Art

Rezept 783 6.3.10 Burgunder - Waldpilz - Gulasch an Apfelroesti

Rezept 784 10.3.10 Gefuellter Hackbraten mit Kaese an gemischten Salat

Rezept 785 12.3.10 Gegrillte Hochrippe an frischem Salat mit Tannenzapfen

Rezept 786 15.3.10 Haehnchen - Brokkoli - Rouladen an Blumenkohl - Brokkoli - Kartoffel - Gratin

Rezept 787 21.3.10 Serbische Roulade an Salat der Saison mit Kroketten

Rezept 788 22.3.10 Rinder - Schild - Braten an Pilz - Semmelknoedel mit Balkan Salat

Rezept 789 26.3.10 Argentinisches Rumpsteak an Mangold-Batavia-Rucola-Salat mit Steakhaus Frites

Rezept 790 12.4.10 Junger Jagdfasan an ebensolchem Feldsalat

Rezept 791 22.4.10 Schweinekrustenbraten an Steinpilzsauce und Kartoffelgratin

Rezept 792 10.5.10 Schweinenackensteaks an Melonen - Blattsalat mit in Rosmarin gebratenen Kartoffelspalten

Rezept 793 12.5.10 Gefuellte Paprika Balkan Art an mediteranen Kartoffelspalten

Rezept 794 25.5.10 Gefuellte Champignons an Bohnen im Speck mit Bratkartoffeln

Rezept 795 8.8.10 Himmlische Kartoffelpfanne an Kohlrabi franzoesisch

Rezept 796 12.8.10 Bayerische Bratkartoffeln an Lammsteaks und Brat - Wald - Pilzen

Rezept 797 24.8.10 Schweinefilet Bosnische Art an selbstgemchten Kartoffel - Kreauterbutterkroketten

Rezept 798 30.8.10 Gefuellte - Nackensteak - Taschen an Speck - Reibekuchen

Rezept 799 4.9.10 Nackensteaks goldbraun paniert an Kreauter - Rahm - Wirsing mit Frischkreauter - Kaese - Taschen

Rezept 800 5.9.10 Schweinekrustenbraten mit Pfifferlings - Bratensauce an Bratkartoffeln

Rezept 801 12.9.10 Currywurst Moslem Style an buntem Salat mit Kroenchen

Rezept 802 21.9.10 Frankfurter Gruenes Haehnchen an buntem Rucolasalat mit Kartoffelplaetchen

Rezept 803 22.9.10 Alfons Rindergoulasch an Birnenkompott mit Kreauterlingen

Rezept 804 26.9.10 Hasenpfanne an buntem Ruccolasalat mit Pompoms

Rezept 805 27.9.10 Halbe Poularde an Apfelmuss mit Kreauterspalten

Rezept 806 8.10.10 Grillsteaks an Bayerischen Bratkartoffeln mit Tomatensalat

Rezept 807 12.10.10 Kaninchenragout an Moehren - Kartoffel - Stampf

Rezept 808 24.10.10 Gegrillte Hohe Rippe an Bayerischen Waldpilzen mit Nudeln

Rezept 809 27.11.10 Hasenkeule Argentino an Kartoffel - Moehren - Speck - Eintopf 

Rezept 810 28.11.10 Entrecote in Scheiben gegrillt an Criss Cross - Kartoffeln und Tomaten - Kaki - Salat

Rezept 811 29.11.10 Gefluegel - Currywurst an Kaese - Kartoffelpueree und Julienne - Gemuese

Rezept 812 1.12.10 Schweinsbraten an selbstgemachten Kartoffel - Taler mit Pfannengemuese

Rezept 813 2.12.10 Paprika - Sahne - Haehnchen an Jaeger - Champignons mit Kartoffelspalten

Rezept 814 3.12.10 Geschmortes Suppenfleisch vom Rind  an gegrillter Tomate mit Schwenkkartoffeln                                

Rezept 815 4.12.10 Fischfilet mit Kaese - Kreauter - Fuellung an Tomaten Salat mit Kartoffel - Wasabi - Pueree

Rezept 816 5.12.10 Gelderlander Bauchspeck - Suppe

Rezept 817 6.12.10 Hasenkeule mit Pfifferlingssauce an Grammel - Knoedel

Rezept 818 7.12.10 Schweinekotelett im Bratschlauch an selbstgemachten Kartoffelkroketten

Rezept 819 8.12.10 Gekochte Schweinebacke auf Gruenkohl

Rezept 820 9.12.10 Ungarisches Huehnchen mit Bayerischen Bratkartoffeln

Rezept 821 10.12.10 Spargel im Rock an gekochten Kreauterkartoffeln

Rezept 822 11.12.10 Wildlachs mit Senf in einem Knuspermantel an einem Kartoffel - Hollandaise - Gratin

Rezept 823 12.12.10 Haehnchenschenkel mediteran an Kreauter - Kartoffel - Salat

Rezept 824 13.12.10 Rindsroulade mit Schweinemettfuellung an Speckboehnchen und Grammel - Knoedel

Rezept 825 14.12.10 Fish ans Chips an Hamburger Sauce

Rezept 826 15.12.10 Goulasch halb und halb an Tomatensalat mit Chef - Kroenchen

Rezept 827 16.12.10 Hochrippe geschmort an Wirsinggemuese mit karamellisierten Kartoffeln

Rezept 828 17.12.10 Gebratenes Lachsfilet an Wirsing - Kartoffel - Stampf

Rezept 829 18.12.10 Goulaschsuppe nach Art des Hauses

Rezept 830 19.12.10 Westernsteaks an Kartoffel - Brokkoli - Gratin

Rezept 831 20.12.10 Gelbe Erbsensuppe

Rezept 832 21.12.10 Spargel mit Sauce Bearnaise ueberbacken an Speck - Bratkartoffeln

Rezept 833 22.12.10 Sonntagshahn an Endivien - Tomaten - Salat mit Bratkartoffeln

Rezept 834 23.12.10 Wellsfilet gebraten mit Endivien - Untereinander

Rezept 835 24.12.10 Menue 8

Huehnersuppe ala Sternchen

Ueberbackene Haehnchenschnitzel mit Birne, Preiselbeeren und Camenbert an Waldpilzreis

Eierlikoer - Kirsch - Eis auf frischen Fruechten

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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