Schweinefilet mit Cherry-Sahne-Sauce
Zutatenliste:
500 g Schweinefilet
Maggi feiner Bratensaft Pfeffer
1 Becher Creme Double
etwas Sherry
Als Sättigungsbeilage empfehle ich: Schinken-Hörnli
Arbeitsanleitung:
 | Das Schweinefilet in ca. 4 cm breite Stücke schneiden. |
| etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Stücke darin von jeder Seite 3 bis 5 Min. braten |
| mit Salz und Pfeffer würzen und warm stellen |
| Bratensaft erwärmen mit Sherry und Creme double aufkochen |