Schmoerchen
Zutatenliste:
1 kg kleine neue Kartoffeln
1 Kg Bauchspeck
1 Gemüsezwiebel
Arbeitsanleitung:
 | Kartoffeln schälen, Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Kartoffeln darin ca. 25 Min. unter gelegentlichem Wenden knusprig braun braten |
| Bauchspeck würfeln und knusprig braten, dazugeben |
| Zwiebeln in tiefem Öl kross braten |