Schweinefilet mit Gemueseplatte Hollandaise

Zutatenliste:

500g weißer Spargel

200g Möhren

200g Romanesco

200g Kohlrabi

Knorrfix für Sauce Hollandaise

200g Sahne

500 g schweinefilet

Rote Chilischote

Knorrfix für Paprikasahneschnitzel