Frikadellen in Waldpilz-Rahm
Zutatenliste:
2 Gemüsezwiebeln
500 g Rinderhack
4 Eier
500 g Mischpilze TK
200 g Sahne,1 Beutel Waldpilz-Cremesuppe Maggi
1 Glas Prieselbeeren
Arbeitsanleitung:
 | Zwiebeln fein würfeln, Hack, Eier, Paprikacreme, Gewürze, geriebener Käse mit feuchten Händen zu kleinen Bällchen formen. Nebeneinander in eine weite Auflaufform legen und bei 200 Grad im Backofen ca. 25 Min. braten. |
| Pilze in heißem Öl portionsweise anbraten, mit wasser und Sahne und dem Suppenpulver aufkochen. Pilzrahm über die Frikadellen gießen, im Ofen offen weitere 20 Min. schmoren. Mit Preiselbeeren anrichten. |